Magdalenas integrales.

Sé que porque sean integrales no quiere decir que no engorden pero qué importan los kilos en invierno!! En Mallorca ahora estamos a 4º y a mí para combatir el frío sólo se me ocurre encender el horno.
Mientras voy acabando otros proyectos que me mantienen ocupada poco a poco voy regresando...
Os dejo la receta!

Ingredientes
300 gr. harina integral.
1 sobre de levadura
4 huevos
1 cucharadita de ralladura de piel de limón o naranja.
200 gr. de azúcar moreno
125 ml de leche
125 gr de mantequilla
Azúcar glass para decorar.

¿La vuelta al cole?

¿Oís la música?

Play

Magraners

A pesar que todavía el clima es veraniego...en nuestro blog conjunto "1 imagen 3 miradas" damos la bienvenida al otoño así. ¿Queréis verlo?

De espaldas...

...ha sido el tema de La vuelta al mundo este mes.
Quieres saber más? Lee aquí!

Bescuit de Zanahoria

Ingredientes: 
- 150 g harian de repostería
- 150 g azúcar moreno
- 2 huevos(separara claras de yemas)
- 1/2 sobre levadura
- 150 g zanahoria cruda pelada y picada
- 125 ml aceite de girasol
- avellanas picadas (2 puñaditos)
- ralladura de naranja y un poco de zumo.
- canela, clavo en polvo, azúcar vainillado, nuez moscada, gengibre i raices de amapola (opcional).

Proceso: 
Preparar la masa siguiendo este orden: yema del huevo + azúcar + aceite + avellanas + amapola + zanahoria + ralladura + zanahoria + harina mezclada con levadura +especias.
 
Después añadir la clara del huevo batido y mezclar suavemente.
Horno a 180º unos 20 o 30 minutos.
 
Hacer una cobertura con chocolate blanco.

Viernes