Recuerdos en forma de tiramisú

Recuerdo que hace muchos, muchos años, el primer postre que aprendí a hacer fue un tiramisú. Me lo enseñó una amiga a la que tengo mucho cariño. Y entonces me pasó lo que pasa cuando aprendes a hacer un postre, que es el que siempre haces y repites porque te queda muy bueno, gusta, es sencillo...¡y triunfa ante tus invitados!

Y así fue. Hasta que me cansé.

No hace mucho Ivana publicó la receta que ella hace de tiramisú y entonces, al ver sus fotos y el aspecto del tiramisú, tuve una regresión. A aquellos tiramisús de hace años y aquella amistad que ahora, gracias a un blog privado, podemos mantener diariamente el contacto.

Dos versiones de tiramisú que no son tan diferentes entre sí y que representan por un lado las antiguas amistades, las que nunca se van, las que de alguna forma son cíclicas y aunque el tiempo nos haya unido ahora más nunca estuvimos separadas y nos podemos ayudar; y por otro, las nuevas amistades, las que nacen a partir de internet, las que nos ayudan detrás de una pantalla, nos recomiendan restaurantes, o nos ayudan también via mail.

A Ivana y a tí, A. ; os quiero dedicar este post.

♥

PD1: Últimamente estoy que no soy yo...nunca había escrito ni me había abierto tanto en el blog..

Muchas emociones...

PD2: La foto no es la que esperaba hacer...¡pero con prisas no se puede ir! Perdonádmelo! :)