Sé que porque sean integrales no quiere decir que no engorden pero qué importan los kilos en invierno!! En Mallorca ahora estamos a 4º y a mí para combatir el frío sólo se me ocurre encender el horno.
Mientras voy acabando otros proyectos que me mantienen ocupada poco a poco voy regresando...
Os dejo la receta!
Ingredientes
300 gr. harina integral.
1 sobre de levadura
4 huevos
1 cucharadita de ralladura de piel de limón o naranja.
200 gr. de azúcar moreno
125 ml de leche
125 gr de mantequilla
Azúcar glass para decorar.
8 comentarios:
¿Y cuanto tiempo y a qué temperatura?
¿180ºC y a ojímetro?
Es de las recetas que me gustan. Yo este finde las hice de naranja. Muy buenas, tambien.
Me encanta el nuevo look del blog: tipografía, nuevo fondo, fotos más grandes.
¡Bienvenida!
Conchi! yo no las tuve mucho tiempo, se hicieron enseguida...voy clavando un palillo para ver si están hechas.
La temperatura? si 180º y a ojímetro...jajajajaj
Gracias por pasar! La tipografía y eso...reciclarse o morir!! ya veremos!!
Nos leemos!
;)
PD: Sabes cúales pensaba hacer hoy? Las de naranja! jajajaja
Muy buena la receta, muy típica de aquí, a ojimetro, y lamentablemente sí engordan aunque sean integrales, pero están taaaa ricas. Besitos
Muy buena pinta. Me encantan las magdalenas...
Un placer volverte a leer. Bienvenida.
Ya vendrá la primavera para ponernos a dieta Caty!!
:)
Gracias Silvia!
me encanta encender el horno en esta época; ponerle un mandil y amasar entre las dos.. batir... queda todo un poco peor pero vale tanto la pena
por cierto... yo también soy de 180 y a ojímetro!! jajajaja (o a ojo de Daniela.. "vete mirando y me dices si las ves doraditas" jajajaja
besos
Hace días vi estas entradas sin poder escribirte; ya sabes como es, puedes leer, pero con un terremotico cerca, no es tan fácil escribir, no?
En fin, que me animaste a hornear unas galleticas de chispitas de chocolate (con harina integral y cambur para que no me dé tanto remordimiento) y Samuel esta fascinado.
Esas manitas preciosas sosteniendo ese "ponquecito" (así le decimos en Maracaibo) son divinas. Dulces como el azucar de nevar :)
Te quiero bella.
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